헬로앤츠

연어의 비밀 본문

금융&경제

연어의 비밀

Artistom 2016.08.01 17:24



어쩐지 요즘 연어 무한리필이 많더라~!

연어의 비밀 알고 계셨나요?


 헬로앤츠 앱 다운로드 [안드로이드]


 헬로앤츠 페이스북 페이지




연어의 비밀


몸에 좋고 맛도 좋은 슈퍼 푸드 연어, 다들 좋아하시죠? 저도 참 좋아하는데요. 얼마전부터 연어 무한리필 전문점들이 생겨나며 즐겨먹을 수 있게 되었습니다.


그 안에 재미난 경제 원리가 있는데요. 연어는 노르웨이에서 가장 많이 수출합니다. 연간 약 6조원어치를 수출하죠. 그리고 노르웨이의 연어를 가장 많이 수입하는 국가는 러시아 입니다. 연간 1조원대 규모로 수입을 했었죠.

그런데, 2014년 우크라이나 사태를 기억하시나요? 75명이 사망하고 1100여명이 부상당했던 유혈사태. 그 사건을 계기로 러시아는 유럽과 갈등을 겪고 그 해 8월 미국과 유럽의 식품 수입을 금지합니다. 러시아가 연어를 수입하지 않자, 연어 가격은 뚝 떨어집니다. 수요 공급의 원리에 의해서죠. 노르웨이는 다른 국가들로 눈을 돌립니다. 유럽, 아시아, 미국, 아프리카 등등으로 말이죠. 한국으로 수출도 대폭 증가합니다. 국내 연어 중 97% 이상이 노르웨이산이죠. 최근 저렴한 연어 무한리필 전문점들이 생기며 큰 인기를 누릴 수 있었던 이유입니다. 미세먼지의 주범이란 누명 때문일까요? 연어는 심지어 고등어보다 더 많이 팔린다고 합니다.

그런데 요즘 다시 연어 값이 오르고, 무한리필 전문점들은 하나씩 문을 닫고 있습니다. 왜 그럴까요? 러시아로 수출이 중단된 상태에도 불구하고 미국, 유럽, 아시아등 수요가 늘며 노르웨이는 사상 최고 수출액을 기록하고 있습니다. 수요가 늘어나니 떨어졌던 연어가격이 제 값을 찾은 겁니다.

한가지 문제가 더 있습니다. 연어 양식 세계 2위인 칠레에 문제가 발생합니다. 이상고온과 적조현상으로 연어 240만 마리가 폐사되었죠. 공급이 줄자 연어의 국제 가격은 치솟았고, 국내에도 영향을 주게 된 것입니다.

세계적으로 수요는 계속해서 늘어날 것입니다. 우리가 앞으로 연어를 부담 없이 즐기려면 공급이 늘어나야 겠지요?


연어들아, 내년엔 아프지 말고 파이팅해서 몸값 좀 낮추자... ㅠ_ ㅠ


 헬로앤츠 앱 다운로드 [안드로이드]


 헬로앤츠 페이스북 페이지



0 Comments
댓글쓰기 폼